濃密かぼちゃバスクキャラメル

北海道産「栗吉かぼちゃ」を使用。
糖度12度以上に選別された、栗のように上品な甘みが特徴です。

かぼちゃの自然な甘みを活かすため、無駄な加糖はせず
自家製練乳でやさしく伸ばしました。
かぼちゃならではの豊かな香りをお楽しみください。

店内でじっくり焼き上げたバスクチーズケーキは、
チーズの旨みに続いて、かぼちゃの香りがふわりと鼻を抜けます。

トップに鎮座するチーズケーキと、
とろける氷のコントラストが生み出す、贅沢な一杯です。